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ABOUT AWEI

關於阿瑋

把喜歡的味道,
親手做出來。

我是阿瑋。這裡收錄我想帶進日常餐桌的味道,從早餐的鮮奶吐司、午後的原味司康,到配粥的蒜香菜脯。

食譜裡把材料和步驟分開整理,方便在廚房邊看邊做。想先認識烘焙的基本功,也可以從廚房筆記開始。

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木板上的鮮奶吐司示意圖